Хорватия

Хорватия

Каждый год, когда приходит отпускная пора, мы стоим перед сложным выбором, пытаясь определить место отдыха. Хочется ведь не только хорошо отдохнуть, но и открыть для себя новые страны, культуры, испытать приятные ощущения, расслабиться, отрешившись от повседневных забот, а может быть и подлечиться.

Отличный выбор для летнего отпуска - Хорватия! В этой стране есть море, горы, равнины, леса, а еще множество культурных и исторических достопримечательностей - средневековые города, храмы, амфитеатры… Здесь можно выйти в море на яхте, или, взяв акваланг, погрузиться в морскую пучину, совершить экскурсии в различные города, а при необходимости пройти курс бальнеологического лечения . Уезжая из Хорватии, так легко оставить там кусочек своего сердца в надежде, что Судьба подарит шанс вернуться в этот благословенный край!

Хорватия расположена на Юго-востоке Европы. С запада она ограничена Альпами, Дунаем на востоке и побережьем Адриатического моря на юго-западе. Ландшафт здесь очень разнообразный - это и холмистые равнины, и нагорье с карстовыми полями; гористое, с многочисленными заливами Адриатическое побережье.

На территории Хорватии существует две климатические зоны. На побережье Адриатического моря - климат средиземноморский, с преобладанием жаркого, сухого лета, и теплой влажной зимой. Внутренние районы страны относятся к зонам умеренно континентального климата. Следовательно, зима здесь бывает холодной, а лето - умеренно теплым.

В стране существует три курортные зоны: Пула - полуостров Истрия, Сплит - Средняя Далмация, Дубровник - Южная Далмация.

Южная Далмация - край гор и многочисленных островов, известный своими курортами. Наиболее популярны: Дубровник, Цавтат, Плат, Млини.

Курорты Средней Далмации - знаменитые Водица, Шибеник, Примоштен, Трогир, которые славятся удивительно красивыми пляжами, окруженными сосновыми борами.

На полуострове Истрия весьма живописное побережье. Большое количество сосновых боров и виноградников радуют отдыхающих своей зеленью. Такие курорты как Умаг, Пореч, Ровинь, Пула привлекают ежегодно тысячи отдыхающих из разных стран мира.

На северо-востоке страны преобладают густые леса. Здесь находятся богатые скопления минеральных источников. В расположенных поблизости термальных курортах, проводят лечение больных с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

В городе Иванич Град находится имеющий мировую известность центр "Нафталан". С помощью специальной нефти в нем лечат пациентов с заболеваниями кожи, кровеносной и опорно-двигательной систем.

Природные достопримечательности Хорватии представлены заповедниками, но, по сути, вся Хорватия и есть один большой национальный парк. Интересна экскурсия в парк "Плитвицкие озера"; на его территории находится шестнадцать озер, соединенных с 92 разными водопадами. Озера возникли более четырех тысяч лет тому назад, но и сегодня завораживают нас своей удивительной красотой.

В Хорватии имеется множество исторических памятников. В Пуле путешественник может лицезреть руины древнеримских построек, хотя некоторые здания отлично сохранились до сих пор. Так, тут располагается большой Амфитеатр, арка Сергиеваца и удивительный, поражающий своим величием храм Августа.

В Порече экскурсоводы показывают искусную мозаику в Евфразиевой церкви, эта сооружение было возведено ориентировочно в VI веке нашей эры, тогда эта местность принадлежала Византийской Империи.

В Задаре находится ротонда Святого Доната. Эта церковь является одной из самых больших в Европе. Храм был возведен в период раннего Средневековья в IX веке.

Удивительно, но посещая разные города Хорватии, мы как будто совершаем путешествие во времени. Для Пазина или Загреба характерен готический стиль в архитектуре, тогда как в Хваре, Шибенике, Осоре или Паге мы попадаем в эпоху Возрождения. Особенный интерес туристы проявляют к Сплиту и Дубровнику, и неспроста - эти достопримечательности охраняются ЮНЕСКО, являясь памятниками мировой культуры. Так, в Сплите, визитной карточкой считаются ворота, имеющие 38 барельефов, которые рассказывают нам о жизни и деяниях Иисуса Христа. Эти барельефы принадлежат руке мастера Бувине, который изваял их еще в начале XIII века, не смотря на это ворота великолепно сохранились.

Дубровник - старинный город, возведенный в 13 веке, имеет типичную планировку, характерную для средневековых поселений. По-прежнему глаз радуют крепкие стены крепости, соборы и общественные постройки. Немало в Дубровнике дворцов, относящихся к эпохе Ренессанса. Отметим, что архитектура города по красоте и величию вполне сопоставима с шедеврами Венеции или же Амстердама.

На севере Хорватии имеются свои достопримечательности периода Возрождения. Большинство поселений строились для того, чтобы защитить рубежи государства от постоянных нападок турков, поэтому здесь так много крепостей. Пытливый исследователь достопримечательностей при желании сможет насчитать до 50 крепостных сооружений, но особенно, хочется отметить Великий Табор. Этот памятник относится к 16 веку и примечателен мощеными башнями. Весьма интересен и Карловац, так называемый "идеальный" город, его построили в форме шестиконечной звезды (постройки датируются 16 веком).

В летнее время во многих городах Хорватии проводятся международные фестивали. Например, в Загребе - "Загребские вечера на Гриче", а в Сплите - "Сплитское лето". Таким образом, отдых на море можно с легкостью совместить с осмотром достопримечательностей и посещением культурных мероприятий.

Желающие попутешествовть по стране могут воспользоваться междугородними автобусами, паромами либо железнодородным сообщением. Имеется возможность аренды автомобиля. Однако часто приходиться оплатить помимо арендной платы еще и залог, которые составляет 200 - 300 долларов. Стоимость аренды автомобиля варьирует, но в среднем не превышает 20 долларов за сутки.

Хорватская кухня - это неподражаемый микс из блюд народностей Балкан с нотками западноевропейской и турецкой кухонь. Конечно, в Хорватии есть и свои деликатесы, в каждом регионе имеются особые лакомства, свойственные только этой местности. Так, в центральных районах характерны блюда старославянской кухни, однако здесь можно встретить и кушанья венгерские, и что особенно интересно - турецкие. Ароматный стейк, пончики с кремом, а также салями и аппетитная, приготовленная в винном соусе, картошечка - все это и многое другое предлагают в ресторанчиках и кафе проголодавшимся посетителям.

Кухня на побережье несколько иная, это и понятно, ведь местность богата рыбой и морепродуктами. Рыбу жарят на гриле, варят, маринуют, запекают. Дары моря подают на больших тарелках и приправляют кислыми соусами. В прибрежных районах довольно распространена французская и итальянская кухни.

Вкусовые пристрастия горцев кардинально отличаются от жителей побережья. Тут любят бобовые, маринованную капусту, различные сорта мяса (в числе которых оленина, баранина и свинина), и конечно, пряный сыр. Пищу часто готовят на открытом огне, что придает ей особый аромат и вкус.

Если же припомнить самый популярный хорватский деликатес, то на ум сразу приходит пршут. Под пруштом понимается свиной окорок, который подкоптили, а затем высушили на воздухе. Это своего рода закуска, ее принято подавать с овечьим сыром, оливками, луком и каперсами.

Напитки в Хорватии весьма традиционны для балканского региона. Прежде всего, это виноградные вина и "слабоградусная" водка - ракия, которую чаще всего подают с инжиром.

Города и курорты

  • Трогир
  • Макарска
  • Дубровник
  • Истрия
  •  
    2010-2017 © ООО «АННА ТРЕВЕЛ»